活性成分是中藥發(fā)揮療效的物質(zhì)基礎(chǔ).采用超微粉碎技術(shù)可顯著提高中藥活性成分的溶出度。增加破壁率.縮短提取時(shí)間。目前，這一技術(shù)已應(yīng)用到多種中藥材有效成分的提取中。

　　植物藥的超微粉碎

　　賴譜富等以大杯蕈菇柄為研究材料.對(duì)比常規(guī)粉碎粗粉和超微粉碎超微粉中粗多糖的含量。結(jié)果顯示.在相同工藝條件下，超微粉中粗多糖得率提高了3.07個(gè)百分點(diǎn)。純度增加了12.14個(gè)百分點(diǎn).提取時(shí)間亦縮短了一半。表明超微粉碎技術(shù)能顯著提高大杯蕈菇柄多糖的溶出度王艷萍等對(duì)三七藥材進(jìn)行超微粉碎。用馬爾文粒徑測(cè)定儀測(cè)定不同時(shí)間的微粒粒徑。并用HPLC—ELSD測(cè)定人參皂苷Rg1.Rbl和三七皂苷R1的含量，結(jié)果顯示超微粉碎2h即達(dá)到了細(xì)胞級(jí)粉碎。3種皂苷總含量與三七粗粉比較約提高了50%。表明超微粉碎更有利于有效成分的釋放，增加療效。劉戰(zhàn)等研究超微粉碎對(duì)菊花粒徑、營(yíng)養(yǎng)成分和功效成分的影響發(fā)現(xiàn)。與菊花細(xì)粉相比，菊花超微粉平均粒徑減小，細(xì)胞完全破裂.營(yíng)養(yǎng)成分粗蛋白提高了19.2mg/g.粗脂肪提高了2mg/g，而功效成分黃酮、多酚、多糖溶出量也大幅度提高.超微粉碎提高了菊花的保健作用。

　　竇霞等以黨參炔苷提取量為指標(biāo).通過(guò)正交試驗(yàn)優(yōu)選黨參的超微粉碎工藝并考察其體外溶出度。結(jié)果顯示，經(jīng)超微粉碎后，黨參炔苷質(zhì)量分?jǐn)?shù)增加了35%.溶出度也大為提高.在30min時(shí)溶出量已達(dá)80%.溶出度試驗(yàn)結(jié)果與成分測(cè)定結(jié)果一致。

　　嚴(yán)國(guó)等探討含油脂類藥材丁香的超微粉碎工藝.為解決此類中藥材在超微粉碎過(guò)程中油脂外溢造成的粉體粘性增加等缺點(diǎn).加入具有吸收性能的輔料.采用正交試驗(yàn)法對(duì)丁香的氣流超微粉碎工藝進(jìn)行優(yōu)選結(jié)果表明.選用氣流粉碎得到的超微粉性狀最佳.且丁香的水溶性黃酮類成分提取速度和提取量都有很大提高。

　　張璐等考察微粉化技術(shù)對(duì)中藥材連翹的顯微特征及溶出度的影響.顯微特征比較和連翹苷含量測(cè)定表明.超微粉碎后.大部分細(xì)胞已沒(méi)有完整結(jié)構(gòu)，破壁明顯，連翹苷含量也大于普通細(xì)粉。

　　動(dòng)物藥的超微粉碎

　　宋建平等通過(guò)HPLC—ELSD法分別測(cè)定麇鹿角超微粉和普通粉中水溶性蛋白、膽固醇、總磷脂通粉有明顯提高.分別是后者的1.41倍。1.57倍和2.5倍.表明超微粉碎可提高麇鹿角中主要成分的提取率朱華明等優(yōu)選濕法超微粉碎提取水蛭蛋白的最佳工藝，提出當(dāng)料液比為l：12，浸泡時(shí)間4.9h，提取溫度為6.5時(shí).其抗凝血酶活性可以達(dá)到20.13U/g，有效地保護(hù)了蛋白組分的活性，增大了提取率同樣地.為探討濕法超微粉碎提取地龍蛋白的優(yōu)化工藝.楊豐云等采用響應(yīng)面分析法.得到浸泡時(shí)間4.7h，料液比1：11，提取溫度17℃.粉碎時(shí)間10min的最佳工藝條件.此時(shí)蛋白得率為3.46%。證實(shí)該工藝的可行性田曉然等利用大鼠體內(nèi)抗凝血、抗血栓藥效試驗(yàn)考察研究濕法超微粉碎一超濾法提取的全蝎蛋白的藥效,發(fā)現(xiàn)該法可快速提取濃縮全蝎蛋白,所得全蝎蛋白能明顯延長(zhǎng)大鼠凝血時(shí)間,且藥效增加。

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